Faible taux de dissociation de l'amidon dans le traitement de l'amidon de manioc, la râpe à haute vitesse permet une rupture complète des cellules

Dans le traitement humide à l'étranger de l'amidon de manioc, le faible taux de dissociation de l'amidon est une douleur typique de l'industrie dans la production à grande échelle, qui détermine directement le taux d'extraction global de l'amidon de toute la chaîne de production. Les granules d'amidon de manioc sont enfermés dans les cellules de la chair du tubercule. Les équipements de broyage traditionnels ont une faible vitesse de rotation et une force de broyage insuffisante, incapables de rompre complètement les parois cellulaires du manioc, ce qui entraîne un grand nombre de granules d'amidon qui ne sont pas efficacement libérés et perdus avec les résidus. Dans le même temps, l'effet de broyage inégal provoque l'extrusion de certaines cellules sans rupture, réduisant encore le taux de dissociation global de l'amidon.

En tant que premier processus central du traitement de l'amidon, l'effet du broyage et de la dissociation ne peut être compensé par les processus ultérieurs, et la perte d'amidon causée par un faible taux de dissociation est irréversible. En tant qu'équipement spécial de broyage de cellules de tubercule, le Rasper détermine directement l'effet de dissociation de l'amidon par sa vitesse de rotation et sa conception de broyage, devenant l'équipement de sélection clé pour résoudre ce point sensible.

Ciblant le point sensible du faible taux de dissociation de l'amidon dans le traitement de l'amidon de manioc, le Rasper à haute vitesse réalise fondamentalement la rupture complète des parois cellulaires du manioc et maximise la libération des granules d'amidon grâce à une conception de vitesse de rotation précise, une structure matérielle et une configuration d'accessoires, améliorant considérablement le taux de dissociation de l'amidon.Ce Rasper est équipé en standard d'une vitesse de broche fixe de 2100 tr/min pour tous les modèles, et avec une vitesse linéaire élevée de 100 m/s, il forme une force de cisaillement de broyage à haute intensité qui peut déchirer directement les parois cellulaires du manioc au lieu d'un simple broyage par extrusion, assurant la libération complète des granules d'amidon dans les cellules. La surface du tambour de l'équipement est dotée de plus de 100 lames de scie à haute rigidité, et la conception de lame de scie fine de 1,25 mm améliore encore la finesse du broyage, rendant le broyage des matières premières de manioc plus uniforme sans cellules intactes non broyées.

Pendant ce temps, le Rasper adopte une configuration de puissance de moteur à gradient spécifique au modèle (110 kW-250 kW), fournissant une puissance suffisante et stable pour un fonctionnement à haute vitesse. Même dans des conditions de traitement continu à haute capacité de 35 t/h, il peut maintenir une vitesse de rotation stable, évitant la baisse de l'effet de broyage causée par l'atténuation de la puissance et assurant la cohérence du taux de dissociation de l'amidon.

Points de sélection clés du Rasper pour améliorer le taux de dissociation de l'amidon de manioc

Privilégier le Rasper à haute vitesse avec une vitesse de broche de 2100 tr/min et une vitesse linéaire de 100 m/s. La vitesse de rotation élevée et la vitesse linéaire élevée sont les paramètres techniques clés pour obtenir une rupture complète des parois cellulaires du manioc et la base matérielle pour assurer un taux de dissociation élevé ;

1. Confirmer que le Rasper est équipé de lames de scie réversibles à haute rigidité + moteur à haute puissance à gradient. Les lames de scie à haute rigidité garantissent la force de broyage et la durabilité, et les moteurs à haute puissance à gradient fournissent un support de puissance pour le fonctionnement continu à haute vitesse, garantissant doublement l'effet et la stabilité du broyage et de la dissociation.
2. Dans le même temps, sélectionner un Rasper avec des pièces en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire en contact avec les matériaux. Tout en garantissant un taux de dissociation élevé, il évite la contamination des matières premières, est conforme aux normes d'hygiène du traitement de l'amidon de qualité alimentaire à l'étranger, et assure une double garantie d'efficacité et de qualité.

Ce Rasper à haute vitesse est devenu l'équipement privilégié des entreprises de traitement de l'amidon de manioc à l'étranger pour résoudre le problème du faible taux de dissociation. Grâce à la conception principale de la vitesse de rotation élevée et de la vitesse linéaire élevée, il réalise la rupture complète des cellules de manioc, maximise la libération des granules d'amidon, assure le taux d'extraction de l'amidon dès le premier processus de traitement, et répond à la demande principale de la production d'amidon de manioc à grande échelle à l'étranger.